INGREDIENTI:
4 uova
120 gr di zucchero
150 gr di burro
50 ml di latte
150 gr di farina
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
4 fichi abbastanza grandi
PROCEDIMENTO:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto e il latte , amalgamare bene , dopodichè aggiungere la farina, il lievito e il sale. Versare in una tortiera media e aggiungere a spicchi i 4 fichi nell’ impasto. Infornare a 180° per 20-30 minuti circa.
